Successo della squadra operante alla “Clinica sant’Anna” di Sorengo all’annuale concorso di cucina – terza edizione – tra le realtà appartenenti allo “Swiss medical network”. Nella sfida finale, svoltasi alla “Welle7” di Berna sotto la sorveglianza di una giuria composta da cuochi e nutrizionisti, due i confronti (“bowl” vegetariana con prodotti a sorpresa e petto di vitello associato con frattaglie) cui sono stati chiamati i rappresentanti di sei realtà (“Clinique de Genolier”, “Clinique de Montchoisi” a Losanna, “Clinique Nescens” a Genolier, “Clinique de Valère” a Sion, “Clinique Valmont” a Glion sur Montreux e per l’appunto “Clinica sant’Anna” di Sorengo). A tutte le squadre è stato riconosciuto un “impegno eccezionale”; decisione finale, tuttavia, a favore del gruppo venuto dal Ticino.
