Home REGIONI Erbacce da… cucina, corso rapido (sul campo) con la “Croce rossa”

Erbacce da… cucina, corso rapido (sul campo) con la “Croce rossa”

329
0

Pensi che siano erbacce, ed invece hai davanti a te qualcosa che non solo non è nocivo alla salute, non solo ha un valore intrinseco nel ciclo vitale dei campi e dei boschi, ma risulta addirittura ben commestibile e idoneo per molte ricette. Al tema “Le erbacce buone da mangiare” è dedicato il corso “ecodivertente” che i responsabili della “Croce rossa Svizzera” propongono per sabato 22 giugno in pieno Malcantone, ore 14.00-21.00, ritrovo alle spalle del camposanto di Sessa, escursione al séguito dell’esperta Françoise Dully con lo scopo di individuare, raccogliere e poi preparare le erbe stesse in un laboratorio di creatività culinaria. Al termine è infatti prevista la degustazione di quanto raccolto (cena al “Centro La nave” di Monteggio). Quota di iscrizione fissata in 75 franchi; per informazioni rivolgersi alla “Croce rossa Ticino-settore corsi”, telefono 091.6823131, “e-mail” info@crs-corsiti.ch.

Previous articleLocarno, collisione auto-monopattino: 18enne in ospedale
Next articleKanton Zug: Polizeihund «Wyk» rettet jungen Mann aus Zugersee