Pietro Leemann, der renommierte Chef aus Tenero und Pionier der vegetarischen Küche in Europa, feiert heute seinen 65. Geburtstag. Der ehemalige Joia-Star aus Mailand geht nicht in Pension, sondern hat sein neues Projekt in Bordei in den Centovalli bereits erfolgreich gestartet. Mit dem Ecovillage Sanctuary und der Osteria Giardino verbindet er weiterhin kulinarische Kunst, Spiritualität und Nachhaltigkeit auf einzigartige Weise.Herzliche Gratulation zum runden Geburtstag und viel Erfolg beim neuen Kapitel in Bordei!
