Drei Jahre lang, tausende Kunden, 3,1 Tonnen Schweinefleisch — und niemand hat es gemerkt. Ein Lebensmittelskandal, der in Zürich für Entsetzen sorgt.Der Geschäftsführer einer Halal-Metzgerei in Zürich soll von 2010 bis 2013 insgesamt 3,1 Tonnen Schweinsbäggli eingekauft und als günstiges Kalbfleisch weiterverkauft haben — vorwiegend an muslimische Kundinnen und Kunden. Der Einkaufspreis: rund 40’700 Franken. Das Delikt: vorsätzlicher Betrug und Verstoss gegen das Lebensmittelrecht.Für Musliminnen und Muslime ist der Verzehr von Schweinefleisch religös verboten. Die Kundschaft kaufte das Fleisch im guten Glauben, es sei Halal-Kalbfleisch — «besonders günstig», wie es hiess. In Kenntnis der Wahrheit hätten sie es nie gekauft. Was besonders erschreckt: Niemand der zahlreichen Betroffenen bemerkte die Täuschung über Jahre hinweg. Aufgedeckt wurde der Schwindel schliesslich durch eine routinemässige Lebensmittelkontrolle. Die Staatsanwaltschaft Zürich-Limmat hat Anklage erhoben. Der Fall hat in der Zürcher Muslimgemeinde tiefes Misstrauen ausgelöst — auch gegenüber anderen Halal-Betrieben, die mit der Sache nichts zu tun haben. Wie kann ein solcher Betrug über drei Jahre unentdeckt bleiben?
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