In den vergangenen vier Tagen haben 15 000 Besucherinnen und Besucher das erste Schweizer Fondue Festival in Freiburg besucht.
Damit sind die Erwartungen der Organisatoren übertroffen worden, wie sie am Sonntag mitteilten. Ziel der Veranstaltung sei es gewesen, das aus der ganzen Schweiz angereiste Publikum für die Bedeutung des Fondues “moitie-moitie” als Vorzeigeprodukt des Kantons Freiburg zu sensibilisieren.
Über die Verkostung zahlloser Fondues hinaus habe die Veranstaltung mit einem virtuellen Fondue sowie einem Fondue-Roboter bewiesen, dass die typische Käsespeise mehr sei als nur Tradition.
