L’arte della cucina, in casa di Norman Gobbi consigliere di Stato, è esperienza anche per tradizione familiare nella ristorazione in quel della Leventina; lo stesso Norman Gobbi è cuciniere di prima forza, destreggiandosi egli fra paioli e fornelli in varie occasioni pubbliche. E stamane, via “Facebook”, un messaggio che suona di annuncio: “Alcune persone mi hanno consigliato di raccogliere in un libro le ricette dei piatti che cucino. Che dite, lo faccio?”. Lo sta già facendo: primo piatto, penne alla Norma…n con pasta a marchio “De Rosa”.
