Ai cambiamenti nelle abitudini dei consumatori nel contesto ed in séguito alla pandemia covidiana sarà dedicata la conferenza in calendario per giovedì 7 ottobre all’“Hôtel Belvedere” di Locarno (via Monti della Trinità 44), sotto egida dell’organizzazione “HotellerieSuisse” sezione Ticino, con relazione di apertura a cura di Christian Vitta consigliere di Stato. Inizio ore 18.00 con un saluto di Lorenzo Pianezzi, presidente dell’“HotellerieSuisse” sezione Ticino; a seguire, tavola rotonda moderata dal collega Marco Bazzi e con ospiti quali Lorenzo Cantoni (professore ordinario all’“Università della Svizzera italiana-Usi”), Fiorenzo Fässler (promotore) ed altri. Sulla conclusione (ore 19.15), dibattito aperto al pubblico. Nella foto, Lorenzo Pianezzi.
